Departamento de Alimentos
sábado
17
ago
09:00-16:00
Cotuca - Rua Culto à Ciência 177 - Botafogo
Exposição de atividades do curso Técnico em Alimentos
Microbiologia de alimentos: da conservação e segurança à produção de alimentos
A importância da química para entendimento dos alimentos
Importância dos 5 sentidos para análise sensorial de alimentos