Programação

Oficina de produção de manteiga e diferenças na produção e conservação produtos lácteos

Aprenda os segredos por trás da panificação e sua industrialização.

Como são produzidos os snacks que nós conhecemos? Como podemos deixá-los mais saudáveis?

Como a aplicação de calor e o processo de desidratação pode interferir na percepção do consumidor?

Conheça como os microorganismos podem contribuir positivamente ou negativamente nos alimentos

Como são obtidos os óleos comestíveis e como são utilizados a produção de recheios de biscoitos?

Venha conhecer mais sobre a vida no campus e fora dele